Jesienne nowości w karcie

Z każdym sezonem odświeżamy naszą kartę menu – teraz szczególnie polecamy jesienne propozycje przepełnione kolorami, a przede wszystkim wyjątkowymi smakami łączące tradycyjną polską kuchnię z nowoczesnymi akcentami.

Dodatkowo wprowadzamy kilka kolejnych orientalnych potraw, które na stałe zagoszczą w naszym cotygodniowym piątkowym Menu sushi.

 

– Mini sakiewki z dojrzewającą szynką i kozim serem
podane na puree dyniowo-morelowym.

– Bulion wegański z imbirem, warzywami i makaronem sojowym.

– Pieczony dorsz podany z zielonymi warzywami
oraz spaghetti z cukinii w kremowym sosie.

– Żeberka pieczone w pikantnym sosie BBQ z dodatkiem miodu,
podane z sałatką Colesław i frytkami.

– Noga z kaczki confit, podana na puree ziemniaczanym
z dodatkiem pieczonej dyni, z grillowanym jabłkiem,
karmelizowanym burakiem oraz konfiturą z róży i żurawiny.

– Sztuka mięsa wołowego na puree buraczanym,
podana z zieloną fasolką w wędzonym boczku
z dodatkiem sosu chrzanowego.

– Makaron Sepia z zielonymi warzywami podany z opiekanymi
pomidorkami i sałatką z orientalnych ziół.

– Crème Brûlée z dodatkiem wiśni w imbirze.