Kuchnia wegetariańska i wegańska to wbrew pozorom nie tylko sałatki. W ramach ostatnich warsztatów nasza ekipa na tapet wzięła roślinne propozycje, w tym smakowite desery. Efekty? To m.in. panna cotta z topinamburu czy krem Chantilly z morelami, a ponadto stek z ananasa, warzywne kotleciki z fasolką po bretońsku, Carpaccio z arbuza, chowder z bakłażana czy tatar warzywny.

Już wkrótce więcej dań wegetariańskich, wegańskich i bezglutenowych na stałe zagości w naszej karcie!

Podziękowana za wspólny czas dla Pawła Żukowicza i zespołowi Competence – Training & Coaching!